入荷しました


ブルゴーニュ、コートドール圏はロマネコンティをはじめとする高級ワインの葡萄畑が、今まさに黄金の丘といわれるように光り輝いています

秋の実りに相応しく、9月に収穫されたユベールの庭の無花果が先日工房で手作りされたものが、昨日、Fontaine d’Or Kobeに届きました!

今年は雨が少なかったことで、収穫量が少なかったそうです

味は昨年より濃厚だとか・・・

自然からの恵みだからこそ、天候の変化で味の変化が楽しめるワインと同じですね!!

 

早速に検品兼ねて、試食

空気が入らないように溢れんばかりに入れてくれていますが、実の塊も

今年の庭の無花果も・・・・Tres tres bien!!!!!

元気に実ってくれたことに感謝!

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